көк сүт

1. (Талд., Қоғ.) бұзаулаған сиырдың алғашқы сүті. 2. (Орал, Жән.; Жезқ., Ұлы.) майы ажыратылған сүт. Отыққан бұзауларға аздап к ө к с ү т береміз (Орал, Жән.). К ө к с ү т ештемеге жарамайды, сондықтан оны төгеміз ия итке құямыз (Жезқ., Ұлы.)