кепсер

кепсер
1
(Алм., Жам.) жайпақ келген үлкен табақ. Етті к е п с е р г е салып әкелсеңші, тегі (Алм., Жам.)
2
1. (Монғ.) қалып. Тоқаң тек белбеу істеумен ғана шектелмей, күмісті сымға тартып және к е п с е р жасай білген шіліңгір (қ.) ұста («Ж. өмір», 23.06.1983). 2. (Алм., Шел.; Жамб., Шу) тамақты, етті, бауырсақты сүзіп алатын тесік ожау

Қазақ тілінің аймақтық сөздігі. - Алматы: « Арыс» баспасы. . 2005.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "кепсер" в других словарях:

  • кепсер — зат. Тесік ожау, кәкпір, майшолпы …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • шолпы — 1. (Қ орда: Арал, Сыр., Жал., Қарм.; Шымк., Қызылқ.; Орал, Казт.; Ауғ.; Ир.) сүзгі, тесік ожау, кепсер (қ.), кәкбар (қ.), май шолпы. Көршінің ш о л п ы с ы н әкеле ғой Қ орда., Арал). Тұрсынай, ш о л п ы н ы үйге апарып қойшы (Орал, Казт.).… …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • кәкпір — зат. Сүзгіш, кепсер. зат. Бауырсақ немесе етке салынған нанды сүзіп алатын тор көз ожау …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • шабала — зат. диал. Піскен етті, қуырдақты қазаннан сүзіп алатын кепсер …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • шолпы — зат. этногр. Қыздар сәндік үшін шашбауға тағатын әшекейлі алтын немесе күміс теңге. зат. диал. Сүзгі, кепсер, кәкпір, майшолпы …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • какбір — (Шымк., Мақт.) темірден жайпақтап жасаған тесік ожау, кепсер. Жеңеше, к а к б і р і ң д і бергін (Шымк., Мақт.). Көрші тілдер арқылы енген парсы сөзі. қ. кекпір 2 …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • кекпір — 1 (Орал: Чап., Жымп.) қандала. қ. кебек, қызыл, сасық. 2 (Қ орда: Сыр., Жал.; Шымк., Түлк.) темірден жайпақтап жасаған тесік ожау, кепсер, сүзгі. К е к п і р, көбінесе, палау пісіргенде қолданылады (Шымк., Түлк.). Бауырсақты к е к п і р м е н… …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • кепкір — (Түрікм.: Таш., Мары, Ашх.; Қарақ.) темірден жайпақтап жасаған тесік ожау, кепсер. Зағымия, тезден к е п к і р д і бер (Түрікм., Мары). Түркі тілдеріне парсы тілінен ауысқан сөз. [Түрікменше кепгир (Туркм. рус. сл.); ұйғ. кәпкүр (Уйг. рус. сл.,… …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • кәкбар — (Ақт., Ырғ.; Қ орда, Арал) темірден жасалған жайпақ тесік ожау, кепсер. К ә кб а р м е н ірімшік түсіреміз Қ орда., Арал). қ. какбір, шолпы …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • күнғалақ — (Гур., Маңғ.) тесік ожау, кепсер. Жеңгей қазанның қақпағын ашып, етті к ү н ғ а л а қ п е н түсіре бастады (Гур., Маңғ.). қ. кәкбір, шабала, шолпы, майшолпы …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»