ақ түймеш


ақ түймеш
1
(Орал: Чап., Жымп.; Ақт., Ырғ.) тұз салып істелген құрт түрі. А қ т ү й м е ш т і түйіп, ботқа жасаймыз (Ақт., Ырғ.)
2
(Ақт., Қараб.) шикі тарыны ақтау. Күзде тарыны а қ т ү й м е шт е п алғасын, үкіметке жөнелтеміз (Ақт., Қараб.)

Қазақ тілінің аймақтық сөздігі. - Алматы: « Арыс» баспасы. . 2005.

Смотреть что такое "ақ түймеш" в других словарях:

  • түймеш — 1 (Қарақ.) сөкке (тары) қантты араластырып, май қосып, келіге түйіп жасайтын тағам 2 (Сем.: Көкп., Ақс.) майлы еттен ішекке салынып істелген шұжық. Оның түймеш атауы шұжықтың ішекке салынып, түйіліп, байлануына байланысты болу керек …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • ақ түймеш — зат. жерг. Қайнатқан құрт …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • күймеші — зат. Күйме жасайтын шебер …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • түймеш — зат. Туралып, жаншылып, кішірек етіп доғалақталынып майға қуырылған ет тағам …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • май түймеш — (Түрікм.: Красн., Небид., Таш., Тедж.; Гур., Маңғ.) келіге тарыны түйіп, қаймақ, май қосып жасайтын тамақ …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • түймешік — (Гур., Маңғ.) түйме, тиек. Пәлтенің т ү й м е ш е г і түгел ме? (Гур., Маңғ.) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • ақтүймеш — зат. Қауын қағы мен талқанды келіге түйіп жасалатын тағам (Қаз. этнография., 1, 133). Сыр елінде «а қ т ү й м е ш» деп қауынның қағы мен тарының талқанын араластырып, келіге салып түю арқылы дайындаған асты атайды (Ана тілі, 15.08.1991, 8) …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • түймешік — зат. жаңа. Қабырғаға, тақтаға қағаз, сурет бекіту үшін пайдаланылатын ортасында шегесымағы бар кішірек, жылтыр темір; кнопка (Бекітіл. термин., 83) …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • виймати — а/ю, а/єш, недок., ви/йняти, йму, ймеш, док., перех. Діставати, витягати що небудь звідкись. || Витягати звідки небудь руку, палець. || Вибирати, викопувати (ґрунт, корисні копалини) …   Український тлумачний словник

  • винаймати — а/ю, а/єш, недок., ви/наймити, млю, миш; мн. ви/наймлять; і ви/найняти, йму, ймеш, док., перех., діал. Наймати що небудь, арендувати …   Український тлумачний словник


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.