- май түймеш
- (Түрікм.: Красн., Небид., Таш., Тедж.; Гур., Маңғ.) келіге тарыны түйіп, қаймақ, май қосып жасайтын тамақ
Қазақ тілінің аймақтық сөздігі. - Алматы: « Арыс» баспасы. Ғ.Қалиев, О.Нақысбеков, Ш.Сарыбаев, А.Үдербаев. 2005.
май түймеш
Смотреть что такое "май түймеш" в других словарях:
түймеш — 1 (Қарақ.) сөкке (тары) қантты араластырып, май қосып, келіге түйіп жасайтын тағам 2 (Сем.: Көкп., Ақс.) майлы еттен ішекке салынып істелген шұжық. Оның түймеш атауы шұжықтың ішекке салынып, түйіліп, байлануына байланысты болу керек … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
түймеш — зат. Туралып, жаншылып, кішірек етіп доғалақталынып майға қуырылған ет тағам … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
