жәркемдеу

(Монғ.) 1. ет бұзу (сойылған малдың етін жіліктеп, қос қабырғалап, арқа-белдемесін бір-бірден бөліп бұзу). Мал келіпті. Ж ә р к е м д е у г е жәй болып кетер ме екен?! деп «батасын істетіп бер» дегендей сыңайын сыпайы ғана бүлк еткізді (С. Тәу., Арм. тау, 42). Ығай да сығай жігіттер қонақ асы – малды ж ә р к е м д е у г е кірісті (С. Тәу., Арм. тау, 99). 2. қасқырдың ұстаған малын тез жеп жіберуі