ақ бауыр тары это:

ақ бауыр тары
(Алм., Талд.; Жамб.: Мер., Шу) ақ, қызыл тарының ұсақ түрі. А қ б а у ы р т а р ы н ы ң дәні толық болады (Алм., Талд.)

Қазақ тілінің аймақтық сөздігі. - Алматы: « Арыс» баспасы. . 2005.

Смотреть что такое "ақ бауыр тары" в других словарях:

  • ақ бауыр тары — зат. Ақ, қызыл тарының ұсақтау келген бір түрі …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • 00_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ақтабан — (Ақт., Ырғ.) бауыр қабыршақтары ақшыл, көл мен өзендерді мекендейтін балық. А қ т а б а н аулау маусымы жақындап қалды (Ақт., Ырғ.) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • бүрме — зат. т а ғ а м. Ішек қарыннан әзірленетін тағам. Қайсы біреулер ақталған тарыға өкпе бауыр, ішекқарын, ет қосып шұжық, б ү р м е айналдырып, қазымен бірге жаншып қоспа даярлапты (Қаз. әдеб., 01.04.1985, 14) …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»