- ет бидай
- (Түрікм.: Таш., Мары) бидайдың дәнінің қата бастаған кезі
Қазақ тілінің аймақтық сөздігі. - Алматы: « Арыс» баспасы. Ғ.Қалиев, О.Нақысбеков, Ш.Сарыбаев, А.Үдербаев. 2005.
ет бидай
Смотреть что такое "ет бидай" в других словарях:
бидай — қуыру. Бидайды қазанға салып, араластырып тұрып пісіру. Соңғы кезде әр үйде от маздап жанып, сол отта қолбақырға тықырлатып б и д а й қ у ы р ы п жатады (М. Әуезов, Абай жолы, 3, 249). Бидай өңденді. Сарғыш қызыл түске енді. Жал жал жондар б и д… … Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі
бидай ақсақ — (Түрікм.: Красн., Тедж., Таш.; Гур., Маңғ.) бақайларының арасына құрт түсіп, қойлардың ақсап ауыруы. Б и д а й а қс а қ болған қойды тұяғының тесілген жеріне бидай тығып емдейміз (Гур., Маңғ.) … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
бидай соғу — (Көкш., Қ ту) бидай бастыру. Бұрын атқа тас байлап б и д а й с о ғ а т ы нб ы з (Көкш., Қ ту) … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
Бидай-коже — Состав: 500 г зерна пшеницы 3,5 л воды 1,25 л молока 0,5 л катыка Приготовление: Пшеницу подсушить на листе в духовке, сбрызнуть водой и протолочь в деревянной ступке до отделения кожицы. Очищенное… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
бидай — зат. Жастық, ішік сияқты заттардың тысының астынан салынатын бір қабат шүберек … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
бидай ағу — (Талд., Қоғ.) бидайдың шықпай қалуы. Былтыр кейбір жерлердегі б и д а й а ғ ы п кетті (Талд., Қоғ.) … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
бидай ауу — (Шымк., Арыс) бидайдың семуі, солуы … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
бидай қырқу — (Көкш., Қ ту) бидайды шабу. Жуырда б и д а й қ ы р қ а бастаймыз (Көкш., Қ ту) … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
жабайы бидай — (Алм.: Шел., Еңб қаз.; Жамб.: Шу, Луг., Мер.) былтыр еккен бидай орнына келесі жылы екпей ақ шыққан бидай … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
жарлы бидай — (Ауғ.; Ир.) тазаланбаған бидай, шарлы бидай … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
қарашұнақ бидай — 1. (Гур., Маңғ.) күздік бидай. Биыл қ а р а ш ұ н а қ б и д а й жақсы өнім берді (Гур., Маңғ.). 2. (Түрікм.: Таш., Тедж., Мары) дәні кіші бидай түрі … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
