- түйір
- 1(Гур., Тең.) балықтың ыстық сорпасына нан, пияз турап, бұрыш салып істелетін тамақ. Бізде қайнаған суға ұн қосып қойылтып істеген тамақты т ү й і р дейді. Қонақтар, т ү й і р даяр болды, келіңіздер, т үй і р жейік (Гур., Тең.). Үлкен екі-үш шараға... сухар, пияз, бұрыш салынып, майлы сорпа құйылып, т ү й і р де дайын болды (Ә. Сәр., Тол. туғ.)2(Түрікм., Красн.) жалғыз. Үйленгеніне көп жылдар болса да оның бір т ү й і р ғана баласы бар (Түрікм., Красн.)
Қазақ тілінің аймақтық сөздігі. - Алматы: « Арыс» баспасы. Ғ.Қалиев, О.Нақысбеков, Ш.Сарыбаев, А.Үдербаев. 2005.