күрбік

(Түрікм.: Таш., Мары) сырты торланып келетін, қабығы қалың, еті жұқа тәтті қауын. Қауынқақты көбінесе к ү р б і к т е н жасаймыз (Түрікм., Мары). [Өзбекше гурвак (Узб.-рус. сл., 1959); қарақ. гурбек (Карак.-рус. сл., 1958); гурбекь Хиуадағы тәтті қауын (Л. Буд, II, 148)]