ақыр пісіру это:

ақыр пісіру
(Көкш., Қ-ту) балшықты мал аяғымен басып, иін қандыру. Бесеу а қ ыр ы н п і с і р і п болған көрінеді (Көкш., Қ-ту)

Қазақ тілінің аймақтық сөздігі. - Алматы: « Арыс» баспасы. . 2005.

Смотреть что такое "ақыр пісіру" в других словарях:

  • сүру — 1 (Шымк., Мақт.; Қарақ.) жер жырту. Жұрттың қолындағы жер с ү р е т і н көлігі болса, өліб, жұтаб егін саймандары да (соқа, тырма сияқты) жоқ (Шымк., Мақт.). [Ертедегі түркі тілдерінде сүрмек жер жырту (А. Бор., Бадаи..., 194); өзб. сурмак (Узб.… …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • ақ — зат. в ет. Бұзаулы сиырда, қозылы қойда болатын жұқпалы, әрі зілді дерт. Мұндай жағдайда малдың сүті тартылып қалады. Егер бір қой а қ болып ауырса, ол қоралы қойға түгел жұғады (Ж. Бабалықұлы, Мал ауруы., 8). Ақ айыл болды. Көп мініліп, арқасы… …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • үрдіс — 1 (Түрікм.: Көнеүр., Таш., Тахта; Қарақ.; Ақт.: Қараб., Ырғ.; Қ орда, Арал) әдет, дәстүр. Елдің ү р д і с і солай болғасын, не дейміз (Түрікм., Таш.). Бұл – елдің ү р д і с і н д е жоқ нәрсе, сіздің елдің ү р д і с і н д е болу мүмкін (Ақт.,… …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • аршу — 1 (Ақт., Ойыл; Орал, Жән.; Қарақ.; Қар., Қарқ.) арықты, құдықты тазалау. Әсембай құдық а р ш ы п жатыр (Ақт., Ойыл). Орталықтағы құдықты а р ш у жұмысын ұйымдастыру керек (Орал, Жән.). А р ш у жұмысын біз әдетте ерте көктемнен бастаймыз (Қарақ.) …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • бидай — қуыру. Бидайды қазанға салып, араластырып тұрып пісіру. Соңғы кезде әр үйде от маздап жанып, сол отта қолбақырға тықырлатып б и д а й қ у ы р ы п жатады (М. Әуезов, Абай жолы, 3, 249). Бидай өңденді. Сарғыш қызыл түске енді. Жал жал жондар б и д… …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • бір — адым жер. Жүрген кездегі екі аяқтың аттау (басу) қашықтығы; 60 70 см, мөлшеріндегі ұзындық. Бір айдың жүзі болды. Бір айдай уақыт өтті. Шүйінші беруіңе болады. Жездең, міне, б і р а й д ы ң ж ү з і б о л ы п қалды, жынды суды ұрттап алмайды (Қаз …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • күсу — 1 Қ орда., Қарм.) аулақ болу. Мұндай жарамсыз істен к ү с у қажет Қ орда., Қарм.) 2 Қ орда., Арал; Ақт., Ырғ.; Гур., Маңғ.) сыру, қабу. Қойдың жабағысын шекпеннің ішіне к ү с е м і з (Ақт., Ырғ.). Қой жүнінің талдырмасын шидем қылып к ү с е д і… …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • шақпақ салу — (Қ орда: Қарм., Жал., Сыр.; Ақт., Ырғ.) қауын, қарбыздың піскендігін байқау үшін пышақпен тесіп көру. Балам, әуелі алдағы қауыныңа ш а қ п а қ с а л ы п көр Қ орда., Сыр.). Балалар қауынның піскен піспегенін байқау үшін ш а қ п а қ с а л ы п т ы… …   Қазақ тілінің аймақтық сөздігі

  • қазан — I зат. сөйл. 1. Қазандоп. Қ а з а н ойынын қыс уақытында мұздың үстінде, ал жазда тақыр алаңдарда ойнауға болады. Ойынға қатысушылардың әрқайсысының басы қайқы қақпа таяғы және барлығына ортақ добы болуы керек (Б.Төтенаев, Қаз. ұлт. ойын., 61). Қ …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • доп — I зат. көне. Оқ. Беркініп садақ асынбай, Біріндеп жауды қашырмай, Білтеліге д о п салмай,… Ерлердің ісі бітер ме?! (Махамбет: Жеті ғасыр жырл., 1, 166). Сол зеңбіректерге Беққара мен Түлекбайлар ие болмақ. Олар дәрі толтыру, д о п салу, от қою… …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»