қуырған талқан

(Монғ.) майға ұнын көбірек етіп салып қолбақырға майды ысытып қуырған талқан. Қ у ы р ғ а н т а л қ а н сарғайып піседі. Қ у ы р ғ а н т а л қ а н д ы чайға салып жейді (Монғ.)